12月7日，江漢大米走進(jìn)粵港澳產(chǎn)銷(xiāo)洽談活動(dòng)在廣州舉行?；顒?dòng)以“粵享江漢米香，品味荊楚糧韻”為主題，以“新質(zhì)生產(chǎn)力”助推江漢大米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為引領(lǐng)，通過(guò)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、洽談合作，集中展示各類(lèi)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)一步拓展鄂糧入粵供應(yīng)鏈渠道。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。人民網(wǎng) 寧玉瑛攝
深耕一粒米，做出大文章
據(jù)介紹，湖北省每年供應(yīng)南方市場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)大米高達(dá)100億斤，在廣東市場(chǎng)的銷(xiāo)量占湖北稻米外銷(xiāo)量的26%左右。
近年來(lái)，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湖北省糧食局“雙牽頭”優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)鏈，組建院士領(lǐng)銜的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，合力推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展。在標(biāo)準(zhǔn)制定、品種選育、基地種植、精深加工、品牌打造和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等環(huán)節(jié)，實(shí)行精細(xì)化管理，確?！苯瓭h大米“質(zhì)量可靠、健康營(yíng)養(yǎng)、貨源充足。
湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳領(lǐng)導(dǎo)表示，希望通過(guò)這次活動(dòng)，進(jìn)一步加深湖北與粵港澳地區(qū)的交流合作，共同推動(dòng)“江漢大米”這一品牌走向全國(guó)、走向世界。
展覽現(xiàn)場(chǎng)。人民網(wǎng) 寧玉瑛攝
“米”的饕餮盛宴，受到南方口味的青睞
在廣東，大米不僅是餐桌上的?？?，更是文化與情感的載體。從煲仔飯到潮汕砂鍋粥，從河粉到腸粉，再到米糕、米涼粉等，這些由大米加工制成的美食，不僅滋養(yǎng)了廣東人民的味蕾，也承載了廣東的飲食文化。
在產(chǎn)品展示區(qū)，來(lái)自粵港澳大灣區(qū)各地渠道商、經(jīng)銷(xiāo)商和湖北糧油產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)共300多家單位相聚一堂、共商合作、共謀發(fā)展。現(xiàn)場(chǎng)有廣式臘味蒸江漢大米飯、脆米沙律蝦球、野菌雪花牛肉松炒江漢大米飯、飯團(tuán)，米釀、米茶、大米布丁、腸粉、煲仔飯等以“江漢大米”為原料制作的食品在美食品鑒區(qū)供參會(huì)代表品嘗。同時(shí)結(jié)合廣東吃早茶習(xí)慣，現(xiàn)場(chǎng)制作了湖北特色的米汁、米茶提供品嘗，體現(xiàn)鄂粵兩地飲食文化相互交融。
展出的江漢大米。人民網(wǎng) 寧玉瑛攝
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳領(lǐng)導(dǎo)表示，“江漢大米”也以其優(yōu)良的品質(zhì)，深受廣東消費(fèi)者的喜愛(ài)，成為兩地文化交流的橋梁。粵鄂兩地在糧食產(chǎn)業(yè)方面有著廣闊的合作空間，希望能夠借助“江漢大米”走進(jìn)粵港澳產(chǎn)銷(xiāo)洽談活動(dòng)這一平臺(tái)，進(jìn)一步深化兩地在糧食生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等方面的合作，實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同推動(dòng)兩地糧食產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，踐行國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略。
攜手共進(jìn)，合作共贏
本次活動(dòng)受到了社會(huì)各界關(guān)注。300多家渠道商、客商和媒體現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)銷(xiāo)洽談合作，共話(huà)江漢大米在大灣區(qū)的綠色可持續(xù)發(fā)展之路。
現(xiàn)場(chǎng)還頒發(fā)了“江漢大米”推廣大使聘書(shū)，邀請(qǐng)廣東省商協(xié)會(huì)、渠道商推廣江漢大米，進(jìn)一步深化產(chǎn)銷(xiāo)合作，夯實(shí)推進(jìn)“江漢大米”粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)步伐。來(lái)自粵鄂兩省48家企業(yè)代表上臺(tái)簽約，活動(dòng)整體簽約金額超過(guò)30多億元。（寧玉瑛）
編輯：金杜
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