原標題：河北省旱堿麥加工技術創(chuàng)新中心落戶滄州
從中國農業(yè)科學院農產品加工與營養(yǎng)健康研究院（滄州）獲悉，日前，經過河北省科學技術廳的嚴格評審和篩選，河北省旱堿麥加工技術創(chuàng)新中心落戶滄州。
河北省旱堿麥加工技術創(chuàng)新中心由中國農業(yè)科學院農產品加工與營養(yǎng)健康研究院（滄州）、中國農業(yè)科學院農產品加工研究所、滄州市農林科學院及相關食品加工企業(yè)共建，匯集谷物加工研究領域的優(yōu)秀人才，建立團隊攻關的體制機制，針對旱堿麥加工領域的關鍵共性技術問題和新產品開發(fā)等方面進行聯(lián)合攻關，致力于產出具有應用價值和市場前景的創(chuàng)新成果，推進旱堿麥產業(yè)高質量發(fā)展。
近年來，滄州持續(xù)推廣旱堿麥種植，旱堿麥相關加工產品正呈現市場需求逐漸擴大、知名度不斷提升的良好態(tài)勢。河北省旱堿麥加工技術創(chuàng)新中心將充分利用滄州旱堿麥資源，在旱堿麥獨特品質挖掘、加工適宜性評價等方面加大科研力度，建立旱堿麥原料標準體系，并充分發(fā)揮共建企業(yè)力量，推進旱堿麥高值化利用中試基地建設，促進旱堿麥系列營養(yǎng)健康產品加工技術成果商業(yè)化應用，以科技創(chuàng)新引領旱堿麥產業(yè)全鏈條發(fā)展。（袁錚、劉文霄）
編輯：金杜
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