1月4日一大早，淄博市淄川區(qū)太河鎮(zhèn)東東峪村的大鍋菜又升起了騰騰“熱氣”。作為山東省鄉(xiāng)村旅游重點村，此前東東峪村憑借村中名泉和優(yōu)質(zhì)民宿，聲名在外。
“但一到冬季，游客就不愿意來了?！睎|東峪村黨支部書記、村委會主任朱全祥說，這也是大部分北方城市發(fā)展鄉(xiāng)村旅游推動鄉(xiāng)村振興的堵點和難點。
為打破鄉(xiāng)村旅游的“寒冬潮”，朱全祥和東東峪村“兩委”積極發(fā)揮“頭雁興農(nóng)”主觀能動性，帶領(lǐng)村民做起了以白菜為主的免費大鍋菜，并專門增設(shè)“周末大集”，吸引游客。
“村民在‘周末大集’上擺攤，游客不僅可以買到地方特色小吃和農(nóng)副產(chǎn)品、非遺手工藝品，餓了還能吃上免費大鍋菜?！敝烊榻榻B。
據(jù)不完全統(tǒng)計，從2024年3月底至今，前來東東峪村的游客已經(jīng)超過30萬人次。游客玩得盡興，村民增加收入，冬季村子里也人氣十足，一舉多得。
“走在村中的路上，吃上碗免費大鍋菜，買些農(nóng)副產(chǎn)品，感受著久違卻又親切的鄉(xiāng)土氣息，心里十分舒暢?！庇慰晚f學梅感慨道。
位于淄博博山區(qū)八陡鎮(zhèn)東頂村的八陡老街，也跟著學了起來?！皷|東峪村的大鍋菜給了我們靈感，不過，我們根據(jù)博山深厚的魯菜文化，將大鍋菜創(chuàng)新升級為博山燴菜?！睎|頂村黨總支書記、村委會主任陳勇說。
一村富不算富，村村富才算真的富。作為黨建引領(lǐng)、聯(lián)村共富、融合發(fā)展項目，八陡老街還積極吸引大黑后山村富硒小米、北河口村純天然花生油、福山村博山旱酥魚等特色產(chǎn)品進駐，打造集飲食、傳統(tǒng)工藝、農(nóng)副產(chǎn)品等于一體的多業(yè)態(tài)發(fā)展共富體，不但讓百姓在家門口實現(xiàn)就業(yè)，更激發(fā)了鄉(xiāng)村振興活力。
大鍋菜“熱潮”涌起，正吸引著冬日里的城市居民周末涌向鄉(xiāng)村——吃一頓免費大鍋菜、趕一趕農(nóng)村大集。這也讓淄博更多鄉(xiāng)村躍躍欲試，從“貓冬”狀態(tài)切換到“忙冬”模式。
“大馬峪村結(jié)合‘煙火沂源·等你回家’迎新春特別策劃活動，推出大鍋菜和《南巖英雄民兵隊》沉浸式情景劇，為游客帶來極致的多重感官享受?！弊筒┮试纯h大張莊鎮(zhèn)大馬峪村黨支部書記、村委會主任李文忠說。
博山區(qū)源泉鎮(zhèn)麻莊村依托村中首屆轎頂山紅葉節(jié)時機，成立“四九大集”，每逢農(nóng)歷四、九舉辦集市，結(jié)束了村子從來沒有集市的歷史。
為方便游客出行，淄博市公交公司聯(lián)合各個鄉(xiāng)村陸續(xù)推出“定制公交”，游客可通過預約乘坐往返于特定鄉(xiāng)村與各區(qū)縣城區(qū)間，助力淄博鄉(xiāng)村振興和文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
大鍋菜里既有熱氣騰騰的鄉(xiāng)村煙火氣，也有村干部服務(wù)老百姓的“金點子”。淄博市委組織部副部長、市委黨員教育中心主任王志臣說：“我們還積極引導農(nóng)村黨員干部主動適應(yīng)新媒體，在網(wǎng)絡(luò)空間傳遞好聲音、弘揚正能量，讓正能量和大流量助力鄉(xiāng)村善治、推動鄉(xiāng)村振興?！?/p>
據(jù)不完全統(tǒng)計，目前，淄博有130余名村干部通過直播電商等形式宣傳推廣本地鄉(xiāng)村旅游、特色小吃、特色農(nóng)產(chǎn)品等，利用新媒體手段來集聚人氣、吸引人流，讓村莊火起來、讓村集體富起來、讓老百姓的口袋鼓起來。
一碗免費大鍋菜，升騰出淄博城鄉(xiāng)煙火氣，更烹出了淄博鄉(xiāng)村振興、城鄉(xiāng)融合發(fā)展的新滋味。（賈瑞君 王曉明 孫良棟 張濤）
編輯：金杜
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