編者按：辰龍辭歲，巳蛇報(bào)春。春節(jié)期間，齊魯大地洋溢著喜慶祥和氛圍。大眾日?qǐng)?bào)·大眾新聞?chuàng)?quán)威消息了解深入基層一線、百姓生產(chǎn)生活，聚焦歸鄉(xiāng)游子、萬(wàn)家團(tuán)圓、非遺民俗、干事創(chuàng)業(yè)……采集各地民風(fēng)，寫(xiě)實(shí)百姓故事，感受收獲滿滿的幸福年、四海同慶的團(tuán)圓年、活力四射的文化年、人勤春早的實(shí)干年……充分展現(xiàn)山東省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的顯著成就，以及各地民眾祥和生活。敬請(qǐng)關(guān)注。
1月25日，正值臘月二十六，菏澤牡丹區(qū)都司鎮(zhèn)的大街小巷彌漫著濃濃的年味兒。初見(jiàn)胡玉路時(shí)，他剛從河北出差回來(lái)，臉上略顯疲憊，但眼神里卻透著一股興奮，經(jīng)過(guò)深入考察，公司與當(dāng)?shù)匾患掖笮推げ莨具_(dá)成初步合作意向，成功拓寬了企業(yè)原材料供應(yīng)渠道。“這次帶回來(lái)的不僅有河北當(dāng)?shù)啬曦?，這個(gè)合作書(shū)才是年夜飯里的‘佳肴’?！?/p>
簡(jiǎn)單對(duì)付了幾口飯菜，胡玉路就馬不停蹄趕到“熊貓工廠”。此時(shí)，生產(chǎn)車間里繁忙一片，工人們正爭(zhēng)分奪秒趕制訂單?！澳壳埃?月齡的熊貓玩偶售價(jià)1699元，6月齡的售價(jià)1999元，即便加班加點(diǎn)，仍難以滿足市場(chǎng)對(duì)熊貓玩偶的旺盛需求?！泵鎸?duì)應(yīng)接不暇的訂單，胡玉路應(yīng)對(duì)起來(lái)愈發(fā)從容?！斑@個(gè)春節(jié)假期，我們的熊貓玩偶將成為游客的伴手禮?！?/p>
胡玉路在“熊貓工廠”查看生產(chǎn)。
90后的胡玉路，身兼兩職：“熊貓工廠”的創(chuàng)始人，以及菏澤市大路文化創(chuàng)意有限公司的總經(jīng)理。大學(xué)畢業(yè)后，胡玉路將目光鎖定在傳統(tǒng)裘皮工藝品上，回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。然而，創(chuàng)業(yè)之路布滿荊棘，胡玉路的兩次嘗試均告失敗。骨子里不服輸?shù)暮衤?，?duì)裘皮玩偶有了更深入的思考，決定以眾人熟知的大熊貓為原型制作玩偶。他全身心投入到熊貓玩偶的鉆研之中，從原材料的精挑細(xì)選，到制作工藝的反復(fù)琢磨，再到銷售策略的精心規(guī)劃，每一個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次推敲。最后，胡玉路毅然辭職，在都司鎮(zhèn)建起了“熊貓工廠”。
“我們對(duì)產(chǎn)品的定位就是高端仿真玩偶，這就意味著在各個(gè)方面都要做到極致?！睘閷ふ易詈线m的填充物，他跑遍了大大小小的材料市場(chǎng)，帶回一袋又一袋的樣品，反復(fù)試驗(yàn)其柔軟度、彈性和安全性?！盀樽屚媾济恳粋€(gè)細(xì)節(jié)更加逼真，我們?cè)趥鹘y(tǒng)裘皮技藝的基礎(chǔ)上，大膽創(chuàng)新，首創(chuàng)了嵌入式硅膠腳墊和硅凝膠填充技藝?！焙衤氛f(shuō)，“在外形塑造上，我們按當(dāng)下熱度高的熊貓（花花、萌蘭等）為原型，按1：1比例精心打造，無(wú)論是毛發(fā)質(zhì)感、外形輪廓，還是重量及填充物手感，都無(wú)限接近真實(shí)熊貓。一經(jīng)推出，大受熊貓粉絲的喜愛(ài)?！?/p>
如今，胡玉路的熊貓玩偶在線上線下均供不應(yīng)求，不僅熱銷國(guó)內(nèi)，還接到歐美、東南亞等國(guó)家訂單，更是登上2024央視春晚，訂單量就激增。胡玉路的創(chuàng)業(yè)成功，還創(chuàng)造了大量就業(yè)機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)村民家門就業(yè)，增收致富。
“回顧過(guò)去的一年，我最大的收獲是第三次創(chuàng)業(yè)成功了?！焙衤犯锌溃跋乱徊?，我準(zhǔn)備將AI等技術(shù)融入熊貓玩偶設(shè)計(jì)和制作中，賦予它們更多智能化互動(dòng)體驗(yàn)，同時(shí)還計(jì)劃1：1復(fù)制還原真實(shí)熊貓的生活場(chǎng)景，打造一座獨(dú)具特色的熊貓主題樂(lè)園，給與人們沉浸式體驗(yàn)?！保ㄚw念東 吳先鋒）
春節(jié)臨近，棗莊市山亭區(qū)徐莊鎮(zhèn)藤花峪村家家備年貨，處處年味濃。冬日暖陽(yáng)下，高利芹喂完三寶，裹緊棉服，急匆匆奔向醬菜廠?！叭思依勰芨芍兀滩烁泶褓u到全國(guó)各地。”村里老人對(duì)高利芹豎起大拇指。
“發(fā)完這批貨就過(guò)年！不少在外地的老鄉(xiāng)惦記著這家鄉(xiāng)味……”高利芹接過(guò)話茬。她被十里八鄉(xiāng)稱為“醬菜格格”，去年一年銷售額達(dá)1400萬(wàn)元，是當(dāng)?shù)孛逼鋵?shí)的創(chuàng)業(yè)能手。
拳頭大的芥菜疙瘩，經(jīng)過(guò)切絲、翻炒，變成了色澤鮮亮、脆嫩咸香的醬菜，成為飯桌上必不可少的美味。分裝、打包、貼標(biāo)簽……饞小格醬菜工坊內(nèi)，數(shù)名工人正圍在一起裝禮盒、發(fā)快遞?！俺聪滩司砩想s糧煎餅，這是所有在外游子記憶深處的味道?！备呃壅f(shuō)，春節(jié)期間主打這款“家的味道”禮盒，包括煎餅、炒咸菜、腌黃瓜、蘿卜干等，平均每天有2000多單的網(wǎng)絡(luò)銷售量。
傳統(tǒng)咸菜的“走紅”，讓山里人見(jiàn)識(shí)了電商創(chuàng)業(yè)的力量。早在2019年，山亭區(qū)就圍繞破解農(nóng)村空心化問(wèn)題，在新農(nóng)人引育上下功夫，深入實(shí)施“歸雁興山”行動(dòng)，研究出臺(tái)《山亭區(qū)回引優(yōu)秀人才助推鄉(xiāng)村振興“十六條”措施》，組織號(hào)召返鄉(xiāng)青年創(chuàng)業(yè)。
“在外打工3年，最想念的就是媽媽做的咸菜，外面根本買不到！”那時(shí)候，高利芹堅(jiān)定決心，要讓在外漂泊的游子都能吃上家鄉(xiāng)的菜。收拾好行囊，高利芹就回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，開(kāi)始“觸網(wǎng)攀云”賣咸菜。薺菜、辣椒、蔥、姜等原料都來(lái)自周圍鄉(xiāng)親們的菜園子。主打古法腌制的產(chǎn)品一上架就得到不少顧客的青睞，高利芹的電商創(chuàng)業(yè)由此起步。隨著“饞小格”品牌的創(chuàng)立，可實(shí)現(xiàn)年銷售各類醬菜1200噸，研制生產(chǎn)辣炒咸菜絲、茄子條、蘿卜干、香椿醬等各類產(chǎn)品20余種。
如今，越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。為把更多回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的青年聚集在一起，藤花峪村成立了青年創(chuàng)業(yè)聯(lián)合會(huì)，探索實(shí)施“夢(mèng)想基金、青創(chuàng)惠貸、資源聚合、平臺(tái)推廣”四項(xiàng)支持政策，助力返鄉(xiāng)青年抱團(tuán)發(fā)展。
“眾人拾柴火焰高，人多點(diǎn)子就多！”徐莊鎮(zhèn)黨政辦副主任、藤花峪村原第一書(shū)記李新說(shuō)，如今，在藤花峪村青年創(chuàng)業(yè)聯(lián)合會(huì)的基礎(chǔ)上，建設(shè)了棗莊首個(gè)設(shè)在鄉(xiāng)村、服務(wù)鄉(xiāng)村振興的榴棗驛站。截至目前，榴棗驛站輻射帶動(dòng)周邊回鄉(xiāng)青年成立5家農(nóng)民專業(yè)合作社、19家實(shí)體公司、61家網(wǎng)絡(luò)店鋪，營(yíng)業(yè)額達(dá)7340萬(wàn)元，帶動(dòng)村民增收600余萬(wàn)元。
“在前期試驗(yàn)槐花醬的基礎(chǔ)上，今年計(jì)劃研發(fā)藤花醬，讓咸菜味道更豐富?！备呃垡贿吤醪榭从唵?，一邊講述新年展望，希望更多年輕人回村創(chuàng)業(yè)，讓村子像紫藤花那樣生機(jī)勃勃。（孟令洋 宋偉 孫蕊）
再平常不過(guò)的韭菜，當(dāng)它從大棚里被請(qǐng)進(jìn)花盆里時(shí)，就成了郭琦帶回娘家的年貨里最具話題性的一個(gè)。
近日，從博興嫁到鄒平的郭琦回娘家送年貨，當(dāng)夫妻倆從后備廂里端出來(lái)兩盆韭菜時(shí)，家里的老人直說(shuō)“頭回見(jiàn)”“長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了”。這能當(dāng)盆景觀賞的韭菜，成了一家人熱議的話題。
原來(lái)，盆景韭菜是郭琦婆家鄒平市明集鎮(zhèn)牛家村黨支部領(lǐng)辦合作社今年推出的新產(chǎn)品。該合作社成立于2020年，今年創(chuàng)新推出盆景韭菜，不但解決了韭菜保質(zhì)期過(guò)短的問(wèn)題，還使其價(jià)格翻了好幾番。
合作社工作人員展示盆景韭菜。
“我們村早在上世紀(jì)90年代就開(kāi)始種植韭菜，中間因?yàn)橥獬龃蚬さ娜硕?，韭菜產(chǎn)業(yè)荒廢了幾年。合作社成立后，覺(jué)得韭菜產(chǎn)業(yè)還可以繼續(xù)做，但要改變種植、經(jīng)營(yíng)模式?！迸＜掖妩h支部書(shū)記、合作社負(fù)責(zé)人穆玉文說(shuō)。
“2021年種下的韭菜到2024年就該換茬了，我們幾個(gè)村就研究怎么能把利潤(rùn)率提上去。”穆玉文說(shuō)，去年通過(guò)外出學(xué)習(xí)，他們發(fā)現(xiàn)把韭菜種到花盆里，不但能讓價(jià)格翻倍，還能讓韭菜新鮮入戶、隨吃隨割。
說(shuō)干就干。從2024年下半年開(kāi)始，在對(duì)大棚韭菜進(jìn)行換茬的同時(shí)，合作社嘗試著生產(chǎn)了2000多盆盆景韭菜。
這種韭菜被種在30厘米見(jiàn)方的花盆里，色澤油綠、枝葉肥厚，完全可以擺在客廳里當(dāng)做盆景觀賞。一旦韭菜成熟了，就可以割下來(lái)成為食材，每一盆能割3-4茬。
“每次割下來(lái)的韭菜大約能有一斤重，過(guò)去的大棚韭菜我們都是三塊錢一斤批發(fā)，而這種盆景韭菜利潤(rùn)率一下提高了很多?！蹦掠裎恼f(shuō)，盆景韭菜一上市就很受歡迎，2000多盆一個(gè)月就銷售一空?！昂髞?lái)我們又趕制了一批，依然賣得很好，很多人都買去當(dāng)年貨送人?！?/p>
做好線下銷售的同時(shí)，合作社還開(kāi)通了線上直播銷售，把盆景韭菜賣到了省外。單憑盆景韭菜一項(xiàng)，今年合作社就能多收入約20萬(wàn)元。除了忙著銷售韭菜，穆玉文考慮起2025年的韭菜產(chǎn)業(yè)升級(jí)問(wèn)題。在下一個(gè)銷售周期里，合作社要在擴(kuò)大盆景韭菜規(guī)模的同時(shí)，嘗試把韭菜種植研學(xué)引到種植基地里來(lái)。此外，合作社的種植基地正在申請(qǐng)有機(jī)韭菜認(rèn)證。牛家村的韭菜有望被裝進(jìn)更多人的返鄉(xiāng)行囊里，成為講述村集體抱團(tuán)發(fā)展、增收致富故事的“俏年貨”。（韓凱 孫沖 李蓓蓓）
編輯：金杜
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