初冬時(shí)節(jié)，云南省普洱市瀾滄縣迎來(lái)了一年一度的草果采收季。在富東鄉(xiāng)的山腰溝箐間，連片的草果林郁郁蔥蔥，火紅的草果點(diǎn)綴其間，散發(fā)出陣陣清香。農(nóng)戶們?cè)诘乩锩β档夭烧莨?，臉上洋溢著豐收的喜悅。
草果，多年生草本植物，莖叢生，高達(dá)三米，全株散發(fā)辛香氣，地下部分形似生姜。它喜蔭蔽、潮濕、溫涼且土壤肥沃疏松的環(huán)境，最適宜種植在遮陰度為60%—70%的林下，尤其以常年有流水的山中、海拔1200—1800米處為佳。
紅彤彤的草果鮮果。王悅攝
近年來(lái)，富東鄉(xiāng)憑借群山連綿、森林茂密的資源優(yōu)勢(shì)，因地制宜地發(fā)展林下草果種植。如今，草果種植已成為富東鄉(xiāng)“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)的亮點(diǎn)，村民們從草果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中看到了“靠山吃山”、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的希望。
在富東鄉(xiāng)小壩村的草果地里，一串串紅彤彤的草果掛滿枝頭，傳遞著豐收的喜悅。村民張平東正和請(qǐng)來(lái)的親戚好友一起采收草果，他們采摘、撿拾、搬運(yùn)、裝袋，然后將采好的草果背到附近的烤棚進(jìn)行烘烤。
村民張保云介紹，小壩村氣候濕潤(rùn)、林木茂盛，小溝邊特別適合種植草果。目前，小壩村草果種植面積已達(dá)2600余畝，是富東鄉(xiāng)種植面積最大的村莊?！拔壹曳N植草果的歷史可追溯到祖輩，現(xiàn)在我家共種植了20多畝草果，年純收入超過(guò)5萬(wàn)元?！?/p>
豐收的喜悅。王悅攝
據(jù)統(tǒng)計(jì)，草果鮮果畝產(chǎn)可達(dá)300公斤，鮮果收購(gòu)價(jià)約為每公斤9元；烘烤后的草果干果豐產(chǎn)時(shí)畝產(chǎn)可達(dá)75—100公斤，收購(gòu)價(jià)在每公斤40元左右。截至2023年，富東鄉(xiāng)草果種植面積已達(dá)7312畝，掛果面積5053畝，年產(chǎn)量563噸，產(chǎn)值約2251萬(wàn)元。
下一步，瀾滄縣將結(jié)合市場(chǎng)需求，進(jìn)一步擴(kuò)大草果種植規(guī)模，并在產(chǎn)品創(chuàng)新、深加工及包裝方面進(jìn)行深入探索，將富東鄉(xiāng)的草果產(chǎn)品推向更廣闊的市場(chǎng)。在鄉(xiāng)村振興的道路上，通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈的推廣和銷售，小小草果必將成為當(dāng)?shù)匕傩罩赂坏摹敖鸸薄?/p>
編輯：金杜
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