近日,全國(guó)糖酒商品交易會(huì)于成都拉開帷幕。來(lái)自全國(guó)各地的白酒行業(yè)專家與從業(yè)者齊聚蓉城,共同探討行業(yè)發(fā)展動(dòng)向與未來(lái)趨勢(shì)。
行業(yè)人士在活動(dòng)中交流。供圖
在會(huì)上,某酒業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人分享了對(duì)行業(yè)的獨(dú)到見解。該負(fù)責(zé)人指出,當(dāng)前白酒市場(chǎng)面臨需求疲軟、庫(kù)存壓力及政策調(diào)控等多重挑戰(zhàn)。展望未來(lái),行業(yè)將呈現(xiàn)"強(qiáng)者恒強(qiáng)"的局面,頭部品牌憑借其品牌影響力和渠道優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步鞏固市場(chǎng)份額,而區(qū)域酒企則需通過(guò)差異化競(jìng)爭(zhēng)尋求突破。
對(duì)于今年的市場(chǎng)形勢(shì),該負(fù)責(zé)人持審慎樂(lè)觀態(tài)度。他表示,企業(yè)將繼續(xù)以穩(wěn)定價(jià)格與利潤(rùn)為基礎(chǔ),以產(chǎn)品創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng),在行業(yè)分化中尋找獨(dú)特的定位和發(fā)展路徑。"在變幻莫測(cè)的市場(chǎng)環(huán)境中,唯有堅(jiān)持長(zhǎng)期主義的發(fā)展理念,才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。"
當(dāng)前白酒消費(fèi)市場(chǎng)略顯低迷,業(yè)內(nèi)普遍在尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)。記者在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)觀察到,低度酒、年輕化以及女性專用酒等新品類層出不窮。同時(shí),一些企業(yè)已經(jīng)開始拓展國(guó)際市場(chǎng),嘗試開拓新的發(fā)展空間。
該負(fù)責(zé)人認(rèn)為,白酒行業(yè)的新增長(zhǎng)空間主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:品質(zhì)與創(chuàng)新。首先,無(wú)論是針對(duì)年輕群體和女性消費(fèi)者的技術(shù)革新,還是向健康化、國(guó)際化方向的戰(zhàn)略布局,都必須以品質(zhì)為基礎(chǔ);其次,酒文化是地域特色、歷史傳承與人文情懷的綜合體。當(dāng)前行業(yè)正在經(jīng)歷從"賣酒品"到"賣生活方式"的轉(zhuǎn)變,這意味著需要深入挖掘文化內(nèi)涵,并將其與市場(chǎng)需求相結(jié)合才能實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)。
作為傳統(tǒng)行業(yè),白酒的文化和技藝傳承由來(lái)已久。但在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)環(huán)境中,創(chuàng)新同樣成為行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力。該負(fù)責(zé)人坦言,當(dāng)前白酒行業(yè)確實(shí)面臨著渠道變革和消費(fèi)需求升級(jí)的雙重挑戰(zhàn)。
"我們認(rèn)為,創(chuàng)新不是對(duì)傳統(tǒng)的顛覆,而是以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,在傳承品質(zhì)基因的基礎(chǔ)上,從產(chǎn)品、渠道、營(yíng)銷和技術(shù)四個(gè)維度進(jìn)行全面優(yōu)化,并結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)與資源稟賦推動(dòng)轉(zhuǎn)型升級(jí)。"
編輯:金杜