餐飲預制菜市場的快速增長，主要得益于連鎖餐飲的大發(fā)展、以及消費者對高效便捷餐飲需求的增加，預計到2026年預制菜市場規(guī)模將突破萬億元大關(guān)。
從市場看，消費者對預制菜的需求日益多元化，不僅追求便捷性，還對口味、健康和營養(yǎng)提出了更高要求。例如，預制菜如手撕雞、蒸排骨、番茄酸湯等銷量快速增長，深受歡迎。要滿足這些需求，經(jīng)銷商能否協(xié)助自己服務(wù)的預制菜企業(yè)做出這些好產(chǎn)品？作為食品配料經(jīng)銷商，又怎樣順勢而變、穩(wěn)定和提升生意？
現(xiàn)在可以提前關(guān)注3月在上海召開的FIC 2025食品配料展，即第28屆中國國際食品添加劑和配料展覽會。
展會上可以集中了解預制菜行業(yè)大趨勢，找到適合的有競爭力的預制菜創(chuàng)新解決方案，最好有一條龍的預制菜爆品、配料、配方解決方案，選好回來就能服務(wù)好自己的預制菜客戶，緊緊抓住新的掘金機會！
餐飲預制菜企業(yè)加快推新品，經(jīng)銷商要配合的上，手頭必須有全球甄選食品配料 ！
作為經(jīng)銷商，你和餐飲預制菜企業(yè)合作的再好，還必須配合得上他們的新需求，手握一大批多樣化的、國際化的各類高端優(yōu)質(zhì)食品配料、以及專業(yè)配套預制菜應(yīng)用技術(shù)服務(wù)，隨時拿得出優(yōu)質(zhì)的應(yīng)用樣品，這樣服務(wù)企業(yè)才能獲得認可、勝券在握。
所以，對于各位經(jīng)銷商朋友而言，如果能夠盡快找到最佳合作伙伴，一攬子解決上面這些問題，快速抓住預制菜企業(yè)的新需求、新商機，才能獲得更多新訂單！
廣州健科多年來一直與全球知名品牌合作，涉及到香精、色素、營養(yǎng)強化劑、淀粉等各種全球甄選、安全健康的食品配料，分別是帝斯曼-芬美意的香精、德國布登漢姆磷酸鹽和營養(yǎng)強化劑、美國森馨的色素，瑞典萊柯彼的變性淀粉，香港海力騰風味優(yōu)化方案等，堪稱優(yōu)質(zhì)食品配料的沃爾瑪超市。并且，健科還配套提供專業(yè)的整體解決方案、幫助經(jīng)銷商服務(wù)對接客戶。
（廣州健科與您相約FIC2025）
今年，健科還推出全鏈條定制創(chuàng)新預制菜產(chǎn)品，幫您解決飲料的預制菜品類策略、新品選擇、方案研發(fā)、產(chǎn)品定制一條龍服務(wù)，快速推出有競爭力的預制菜爆品。
更多了解，請關(guān)注健科小程序：健科 FIC Malls
我們期待與食品行業(yè)的客戶朋友精誠合作，共同發(fā)展
2025年3月17-19日，誠邀各位同仁蒞臨中國國際食品添加劑和配料展覽會（FIC2025）共襄盛舉，上海國家會展中心4.1館41G10，廣州健科歡迎您！
（廣州健科展位引導圖）
健科產(chǎn)品推薦：
帝斯曼-芬美意食用咸味香精香料:
增鮮香精(代味精,代替I+G),去腥增鮮香精(代替乙基麥芽酚),鮮味增強香精
帝斯曼-芬美意咸味香精香料:
藤椒,黑胡椒,白胡椒,大蒜,黑松露,松茸,牛肉,雞肉,雞湯,豬肉,豬油,火腿,牛肉,牛脂味香精,海鮮味香精 海力騰香精香料:
代糖香精,甜感修飾香精,增鮮香精(代味精,代替I+G),去腥增鮮香精(代替乙基麥芽酚),厚乳濃厚感香精,雞肉濃湯香精 中央廚房,連鎖餐飲,預制菜,香精,調(diào)味粉,綜合解決方案:
(4)大廚復合調(diào)味粉料:手撕雞調(diào)味粉,新奧爾良調(diào)味粉(5)鹵水類:潮汕鹵水,麻辣鹵水(6)湯底類:番茄酸湯,冬陰功湯,螺螄粉湯(7)調(diào)理肉類:新奧爾良雞扒腌制料(8)中央廚房預制菜:紅燒肉,蜜汁叉燒 營養(yǎng)健康:
(1)德國布登漢姆-營養(yǎng)磷酸鹽礦物質(zhì),微量元素,磷酸三鈣,磷酸氫鈣,磷酸氫鎂,焦磷酸鐵,磷酸氫二鉀,磷酸二氫鉀,磷酸三鉀
(2)瑪咖粉,桑葉提取物,姜黃,植物提取物,紅葡萄粉,桑葉提取物,香蕈提取物 益生菌:
腸胃健康,兒童健康,口腔健康,免疫健康,大腦健康,女性健康,皮膚健康,體重管理益生菌
2025 FIC 乘坐地鐵攻略：
市區(qū)出發(fā)：
換乘地鐵2號線在徐經(jīng)東站下車，4、5、6號出口可到達國家會展中心（距5號館、6號館近）。
機場出發(fā)：
國家會展中心距離虹橋機場2號航站樓1.5公里，距浦東機場約60公里。均可乘地鐵2號線到達國家會展中心。
火車站出發(fā)：
①
上海虹橋火車站距離國家會展中心1.5公里，可乘地鐵2號線到達國家會展中心；
②上海火車站距離國家會展中心25公里，可換乘地鐵2號線到達國家會展中心；
③上海南站距離國家會展中心23公里，可乘地鐵1號線到人民廣場站換乘地鐵2號線到達國家會展中心。
2025FIC展會：
即第28屆中國國際食品添加劑和配料展覽會，將于2025年3月17日至19日在上海國家會展中心舉行。
展會由中國食品添加劑和配料協(xié)會與中國貿(mào)促會輕工行業(yè)分會共同主辦,專注服務(wù)食品行業(yè),以卓越質(zhì)量、國際化、專業(yè)化、品牌化的特點得到海內(nèi)外業(yè)界的認可，展會預計展覽面積達到14萬平方米，將吸引全球超過1500家展商參展，預計吸引數(shù)萬名專業(yè)觀眾參觀。
與中國食品工業(yè)共同起步的 FIC 展，經(jīng)過 30 多年的沉淀和積累，已穩(wěn)居全球食品添加劑和配料行業(yè)最大、最具影響力的品牌專業(yè)展覽會，成為業(yè)內(nèi)企業(yè)及品牌翹首期盼的年度盛會。
2025 FIC展館分布：
2025 FIC 展品范圍：
食品添加劑：酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護色劑、乳化劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食用香精香料、營養(yǎng)強化劑.
食品工業(yè)用加工助劑：脫模劑、防粘劑、消泡劑、分散劑、澄清劑、絮凝劑、螯合劑、助濾劑、脫色劑、吸附劑、發(fā)酵用營養(yǎng)物質(zhì)、催化劑、結(jié)晶劑、溶劑、酶制劑
復配食品添加劑：復配甜味劑、復配防腐劑、復配抗氧化劑、復配著色劑、復配乳化劑、復配增稠劑、復配水分保持劑、復配穩(wěn)定劑和凝固劑、復配酸味劑、復配增味劑、復合膨松劑、復配營養(yǎng)強化劑、冷凍飲品乳化穩(wěn)定劑、焙烤食品專用品質(zhì)改良劑、乳制品專用增稠乳化穩(wěn)定劑、飲料專用乳化穩(wěn)定劑、油脂制品專用防腐抗氧劑、豆類制品專用復配添加劑、糖果/可可制品及巧克力制品乳化穩(wěn)定劑、肉制品專用復配添加劑、其他復配食品添加劑
食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食品工業(yè)專用油脂、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、脫水/凍干果蔬及肉類、冷凍冷藏食品、餡料、調(diào)味料、香辛料、乳制品、保健食品原料、動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑、大豆制品、蛋白肽、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纖維、蛋制品、蜂產(chǎn)品、豆類、炒貨、益生菌、天然/有機食品及食品配料、烘焙原輔料
新食品原料
食品設(shè)備、儀器和材料：食品及制藥加工機械、食品包裝灌裝機械、食品檢測設(shè)備和技術(shù)、包裝材料
食品添加劑和配料生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)
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