圖①飼養(yǎng)員正在設置飼養(yǎng)參數(shù)圖②牧牧原股份樓養(yǎng)豬外景圖③牧原股份有限公司辦公地外景圖公司供圖
本報編輯肖艷青
河南省南陽市內鄉(xiāng)縣位于河南省西南部的一個小縣城，孕育了世界上最大的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)——牧原股份。
經(jīng)過30多年的發(fā)展，牧原股份將“創(chuàng)新”貫穿于企業(yè)發(fā)展的全過程，從最初的22頭養(yǎng)豬到2023年的6381.6萬頭生豬銷售達到世界第一。公司抓住行業(yè)發(fā)展機遇，以科技賦能養(yǎng)豬，堅持養(yǎng)豬與環(huán)境保護協(xié)調發(fā)展，走出高質量成長之路。2024年，公司邁出了海外發(fā)展的第一步，開啟了技術產(chǎn)出發(fā)展的新階段。近日，《證券日報》編輯走進牧原股份，親身感受其成長力量，探索公司成長密碼。
創(chuàng)新降低成本，提高效率
牧原股份的發(fā)展史是一部創(chuàng)新史。公司從技術上不斷解決養(yǎng)豬生產(chǎn)問題，提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效率，支持企業(yè)高質量發(fā)展。
走進牧原智能設備研發(fā)中心的智能技術展廳，就像置身于一家高端設備公司。展廳里擺滿了公司利用人工智能、大數(shù)據(jù)、云計算等先進技術開發(fā)的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)品。如豬舍模型、空氣過濾設備、智能喂養(yǎng)設備、檢查機器人、豬咳管家、自動清洗機等。
牧源子公司河南牧源智能科技有限公司副總經(jīng)理胡東用溫濕度傳感器向《證券日報》編輯介紹：“這些都是我們擁有獨立知識產(chǎn)權的產(chǎn)品。以傳感器為例，市場上有很多傳感器產(chǎn)品，但大多數(shù)傳感器會因為無法適應養(yǎng)豬場的高濕度等環(huán)境條件而失去準確性。我們只能根據(jù)養(yǎng)豬場的特定環(huán)境和場景獨立開發(fā)合適的傳感器?！?/p>
智能養(yǎng)豬大大改善了養(yǎng)豬環(huán)境和生產(chǎn)效率。牧原股份有限公司生豬養(yǎng)殖場主任曹江理在公司有十多年的養(yǎng)豬經(jīng)驗。她告訴編輯：“過去，養(yǎng)豬需要用勺子挖一大袋飼料，喂一個單元的豬需要半個小時。現(xiàn)在養(yǎng)豬容易多了。飼料有專門的管道運輸?shù)矫總€單元的每個料槽。你只需要觀察豬的進食情況。以前定期定量喂豬，現(xiàn)在豬按需吃。餓了渴了就去拱探針，然后按標準放水和飼料，精準喂，自動收集豬的進食數(shù)據(jù)，為生產(chǎn)管理提供決策依據(jù)?！?/p>
牧原數(shù)字智能總監(jiān)張玉良表示，未來公司將開發(fā)綠色環(huán)保材料，利用物聯(lián)網(wǎng)技術建設數(shù)字智能建設智能工廠，建設行業(yè)模式和行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，幫助公司降低成本，提高效率。
目前，牧原股份建立的物聯(lián)網(wǎng)平臺已連接220萬臺設備，每天產(chǎn)生約10億個數(shù)據(jù)，是公司的重要數(shù)據(jù)資產(chǎn)，為公司降低成本、提高效率提供了重要支持。
據(jù)了解，在牧區(qū)股份的推動下，公司上下游設備供應商已在南陽定居，形成了年產(chǎn)值超過100億元的農(nóng)牧業(yè)設備產(chǎn)業(yè)集群。目前，南陽已發(fā)展成為中國重要的農(nóng)牧業(yè)設備生產(chǎn)基地之一，促進了我國農(nóng)牧業(yè)設備轉型升級的高質量發(fā)展。
成本控制是養(yǎng)豬企業(yè)提高核心競爭力的重要環(huán)節(jié)。牧原股份堅持從底層創(chuàng)新，從種豬、飼料、養(yǎng)殖生產(chǎn)等方面提高生產(chǎn)效率，降低成本。數(shù)據(jù)顯示，公司10月份養(yǎng)豬成本為13.3元/公斤，較年初下降2.5元/公斤，預計年底下降至13元/公斤，保持行業(yè)成本領先優(yōu)勢。
綠色生態(tài)養(yǎng)殖
近年來，我國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，規(guī)模集中度提高，整個產(chǎn)業(yè)朝著更高效、更高質量、更綠色環(huán)保的方向發(fā)展。
據(jù)悉，牧原股份堅持“減量化、無害化、資源化、生態(tài)化”的原則，實施種養(yǎng)循環(huán)模式，開發(fā)利用綠色新能源，減少能源消耗，實現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。
編輯走進位于內鄉(xiāng)縣余關鎮(zhèn)大華嶺村的牧原肉食品產(chǎn)業(yè)綜合體產(chǎn)業(yè)園。環(huán)顧四周，21棟建筑的豬舍排列整齊。初冬的冷空氣撲面而來，基本聞不到養(yǎng)豬的味道。
據(jù)現(xiàn)場工作人員介紹，該綜合體是中國第一個。所有建筑和豬舍均安裝公司開發(fā)的空氣過濾系統(tǒng)。經(jīng)過四層過濾后，新鮮空氣將被輸送到每個養(yǎng)豬單元，空氣質量可以達到僅次于醫(yī)院ICU的空氣質量標準。同時，整棟建筑的污濁氣體經(jīng)過除臭滅菌后，從屋頂?shù)呐艢舛伺懦?。公司希望實現(xiàn)村企和諧發(fā)展，無臭、無擾民。
為妥善解決生豬排泄問題，牧原股份通過環(huán)保技術創(chuàng)新，將養(yǎng)殖與農(nóng)業(yè)發(fā)展相結合，因地制宜推進糞肥資源化利用技術，發(fā)展集“養(yǎng)殖-水肥-綠色農(nóng)業(yè)”為一體的循環(huán)經(jīng)濟模式
水肥噴灌桿豎立在內鄉(xiāng)縣牧原股份高標準農(nóng)田。據(jù)現(xiàn)場工作人員介紹，公司在規(guī)劃農(nóng)場時，在農(nóng)場周圍規(guī)劃了相應的農(nóng)田。養(yǎng)豬場糞水分離后，固體制成有機肥，液體發(fā)酵產(chǎn)生液肥，直接通過管道送至周邊生態(tài)農(nóng)田，按需施肥。在保證產(chǎn)量的基礎上，每畝平均化肥可減少50%，改善土壤，幫助農(nóng)民增加收入。
據(jù)報道，2023年，牧原股份糞肥累計惠及農(nóng)田450萬畝，減少化肥使用14.68萬噸，平均每畝可減少投資收入352.27元，總額14.82億元。
牧原股份在整個養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈中貫穿綠色、低碳、環(huán)保。例如，通過推廣無供熱豬舍、利用屋頂資源建設分布式光伏發(fā)電設施、沼氣綜合利用等方案，減少溫室氣體排放。
值得一提的是，2021年，牧原股份將其研發(fā)的低豆日糧配方向全行業(yè)公開，引領全行業(yè)節(jié)能減排，提高效率。若該技術在全行業(yè)得到充分推廣應用，預計每年大豆消耗量將減少2000萬噸，氮排放量將減少82萬噸。同時，公司計劃安裝調試年產(chǎn)3萬噸的合成生物項目。未來，公司將繼續(xù)借助合成生物技術研究節(jié)豆日糧技術，用生物合成氨基酸代替豆粕，促進行業(yè)綠色發(fā)展。
此外，公司低碳減排效果明顯。數(shù)據(jù)顯示，2023年牧原股份碳排放強度為0.964kgCO2e/kg豬肉，同比下降3.4%。截至目前，公司2024年以來碳排放強度為0.91kgCO2e/kg豬肉，是行業(yè)水平的50%。
尋求全球視野的發(fā)展
編輯在采訪中了解到，目前養(yǎng)豬業(yè)剛剛經(jīng)歷了一個下行期，正處于維修階段，整個行業(yè)對擴大產(chǎn)能更加謹慎，從原來的增量時代到股票時代，一些企業(yè)關注海外，尋求新的業(yè)務增長點。許多企業(yè)試圖“出?！?，從飼料端到養(yǎng)殖端再到動物保健。由于越南在地理位置、市場需求、養(yǎng)豬業(yè)格局等方面的優(yōu)勢，已成為國內大多數(shù)養(yǎng)豬企業(yè)“出?！钡氖走x目的地。
今年9月，牧原與BAF越南農(nóng)業(yè)公司簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，開始探索海外發(fā)展。據(jù)報道，牧原將為越南BAF公司提供豬場設計建設、生物安全、環(huán)保等解決方案和技術服務，促進越南養(yǎng)豬業(yè)向更高效、更高質量、更綠色的方向發(fā)展。
至于與越南BAF的合作，牧原股份董事會秘書秦軍告訴《證券日報》，該公司在疾病防治、智能化和環(huán)境保護方面具有一定的優(yōu)勢。經(jīng)過對海外市場的研究和評價，公司希望利用多年積累的技術和經(jīng)驗，解決當?shù)仞B(yǎng)豬業(yè)的痛點和問題，幫助提高生產(chǎn)效率。目前，公司的海外發(fā)展正處于嘗試和探索的時期，未來將結合公司的經(jīng)營狀況和當?shù)氐膶嶋H需要，探索更合適的合作方式。
上海鋼鐵農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師王凌云在接受《證券日報》編輯采訪時表示，隨著未來終端需求的穩(wěn)定，生豬養(yǎng)殖市場將逐步從量變向質變，企業(yè)“出?！笔切袠I(yè)尋找新業(yè)務增長點和可持續(xù)發(fā)展的新途徑。然而，國外的發(fā)展也面臨著低成本、高水平的養(yǎng)殖挑戰(zhàn)，土地、環(huán)境保護、飼料原料、市場拓展、消費傳統(tǒng)等諸多問題需要解決。
牧原股份選擇技術輸出作為海外市場探索的輕資產(chǎn)經(jīng)營模式，不同于其他以重資產(chǎn)投入“出?！钡姆绞?。
牧原股份認為，“國際化”并不意味著企業(yè)“必須在海外建設養(yǎng)豬場”，而是要有全球的國際視野。與世界上最好的養(yǎng)豬技術水平相比，公司在各種養(yǎng)殖指標上仍存在較大差距。公司將繼續(xù)向國際優(yōu)秀養(yǎng)豬企業(yè)學習，促進全球養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。
展望未來，秦軍表示，牧原股份仍將深化主營業(yè)務，優(yōu)化經(jīng)營管理，提高盈利能力，更好地回報股東。同時，公司將堅持技術創(chuàng)新和綠色發(fā)展，提高生產(chǎn)效率，促進行業(yè)高質量發(fā)展。
編輯：金杜
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