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2024年9月26日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、央廣網(wǎng)和紅餐網(wǎng)聯(lián)合主辦的“2024第四屆中國餐飲品牌節(jié)”在廣州南豐國際會(huì)展中心成功舉辦，吸引了眾多餐飲業(yè)界知名人士到場。期間，萬店盈利智庫創(chuàng)始人兼CEO陳志強(qiáng)接受了《紅人面對(duì)面》欄目組的專訪，圍繞品牌加盟的模式與優(yōu)化，闡述了他的見解，為餐飲行業(yè)加盟模式的發(fā)展提供了有益的參考。

陳志強(qiáng)：從加盟顧問到萬店盈利智庫的創(chuàng)立

陳志強(qiáng)，畢業(yè)于北京大學(xué)法學(xué)院，并獲得中歐國際工商學(xué)院EMBA學(xué)位，早期在和君咨詢擔(dān)任資深合伙人及餐飲食品事業(yè)部主任，為多家知名餐飲品牌提供了戰(zhàn)略咨詢服務(wù)。同時(shí)他還是蜜雪冰城、絕味食品等品牌的早期投資人和顧問，在加盟模式設(shè)計(jì)與品牌擴(kuò)展方面積累了豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。憑借這些積累，陳志強(qiáng)于2015年創(chuàng)立了萬店盈利智庫，專注于連鎖品牌的加盟模式優(yōu)化和盈利提升，逐步發(fā)展成為業(yè)內(nèi)具有影響力的智庫機(jī)構(gòu)。

《萬店盈利：餐飲連鎖盈利模式30講》：實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的理論總結(jié)

2021年，陳志強(qiáng)推出專著《萬店盈利：餐飲連鎖盈利模式30講》，詳細(xì)分析了餐飲連鎖企業(yè)的盈利模式與管理策略。這本書從實(shí)踐出發(fā)，探討了如何通過合理的加盟體系實(shí)現(xiàn)品牌的持續(xù)擴(kuò)展和穩(wěn)定盈利。書中內(nèi)容覆蓋了餐飲連鎖行業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為品牌管理者提供了系統(tǒng)的指導(dǎo)，并獲得業(yè)內(nèi)人士的廣泛認(rèn)可。這本書不僅是陳志強(qiáng)多年來從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，也為有志于餐飲連鎖行業(yè)的人士提供了實(shí)用的操作指南。

萬店盈利智庫：數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的品牌加盟管理

萬店盈利智庫自成立以來，以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)為核心，依托大數(shù)據(jù)分析幫助品牌優(yōu)化加盟模式。智庫結(jié)合行業(yè)數(shù)據(jù)與市場趨勢，支持連鎖企業(yè)在擴(kuò)展過程中降低風(fēng)險(xiǎn)、提升決策的準(zhǔn)確性。陳志強(qiáng)認(rèn)為，數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)不僅能夠提升加盟商的經(jīng)營成效，還能通過合理配置資源，增強(qiáng)品牌的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

通過分析加盟商的運(yùn)營數(shù)據(jù)，智庫為不同發(fā)展階段的品牌提供定制化策略，從而確保品牌在擴(kuò)張過程中保持穩(wěn)健的發(fā)展。萬店盈利智庫的服務(wù)涵蓋了從加盟商評(píng)估、盈利模式設(shè)計(jì)到持續(xù)運(yùn)營支持等多個(gè)方面，使其成為餐飲品牌在市場競爭中行之有效的支持工具。

從品牌節(jié)到未來展望：加盟模式的持續(xù)優(yōu)化

在專訪中，陳志強(qiáng)還探討了餐飲行業(yè)未來的發(fā)展趨勢。他表示，隨著市場競爭加劇，餐飲連鎖品牌需要不斷更新自身的加盟模式，以適應(yīng)多變的市場需求。未來的品牌競爭將更加依賴數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的精細(xì)化管理，萬店盈利智庫也將繼續(xù)在此領(lǐng)域發(fā)力，為品牌提供更具針對(duì)性的加盟支持和盈利模式優(yōu)化方案。

他認(rèn)為，加盟體系的優(yōu)化不僅僅是品牌擴(kuò)展的工具，更是提升品牌綜合實(shí)力的戰(zhàn)略方式。品牌在數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的支持下，可以更好地實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理，確保加盟商的成功率，增強(qiáng)品牌的市場競爭力。

陳志強(qiáng)及其創(chuàng)立的萬店盈利智庫，通過創(chuàng)新的加盟模式管理和系統(tǒng)的支持服務(wù)，助力眾多餐飲連鎖品牌的成長。在《萬店盈利：餐飲連鎖盈利模式30講》中，他系統(tǒng)總結(jié)了餐飲連鎖的關(guān)鍵模式，為行業(yè)發(fā)展提供了思路。此次在“2024第四屆中國餐飲品牌節(jié)”上的分享，陳志強(qiáng)以務(wù)實(shí)的態(tài)度和專業(yè)的見解，展示了他對(duì)餐飲加盟模式的深入理解和推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步的努力。

編輯：金樂凡